3月17日（金）今日の給食

 今日の給食の献立は、「お赤飯」「鰆の西京焼き」「筑前煮」「うど入り卵とじ汁」「牛乳」でした。

日本では、昔から赤い色は縁起が良く、邪気を祓い、厄除けの力をもつと言われており、お赤飯がお祝いの日の食事で食べられるようになりました。
もち米をささげとささげの煮汁で炊くと、赤い色に染まりお赤飯ができます。

お赤飯は、大切に守られてきた日本の食文化のひとつです。

目前に控えた6年生の卒業・進学と、1～5年生の修了・進級をお祝いした献立でした。