2017年7月19日水曜日

食育【給食室探検】1年生

昨日で1学期の給食が終わり、
今日は1年生が給食室探検をしました。
 
 
 
 


 
1時間目は給食室について写真や動画で
普段の給食室の様子を勉強しました。
 
 
 
 
2時間目、3時間目に各クラスで実際に給食室に入ります。
1グループに調理員1名が付き、給食室を案内します。
 
 
回転釜(かいてんがま)の説明を受けています。
実際に回転させてみました。
 
 
 
 
 
 
実際に調理器具を持って
釜の調理を体験しました。
(水をすくってみました)
「おも~い!たいへ~ん!」の声が多かったです。
 



洗浄機は実際にお皿がどのように流れて
洗われているか学びました。
 
 

給食室には、たくさんの機械や調理器具があり
大きいものばかりで、興味を持ってに説明を聴いている姿が
見受けられました。




探検の後は教室に戻って
調理員さんへの質問や
給食室に入ってみての感想を発表しました。