【給食】3月15日（金）

 

【献立】赤飯　赤魚の西京焼き　筑前煮　若竹汁　豆乳アイス　牛乳

今日は、6年生の卒業、1～5年生の進級をお祝いとして赤飯、赤魚の西京焼きを提供しました。日本では昔から、赤色には魔よけの意味があるとされており、お祝いの時にお赤飯などが用いられたと言われています。

赤飯は、ささげを給食室で煮て、31キロのもち米を大きな釜でふかして作りました。また、塩水でごまを炒ることでごまに塩をまとわせ、ごま塩を作っています。

若竹汁は3年3組のリクエスト給食でした。一足早い春を感じる献立でした。

【給食】3月1日（金）

 

【献立】菜の花入り三色ご飯　あられ椀　パフェ　いちご　牛乳

今日は3月3日の桃の節句をイメージした献立でした。

三色ご飯には春に旬を迎える、菜の花が入っています。4時間目終了後、給食見本を見るなり、今年も子供たちは大喜びで給食準備に取り組んでいました。

パフェに使っている生クリームは手作りで、給食室で生クリームと三温糖を合わせたものを泡立てています。全校分で12キロの生クリームをホイップしています。「お店で食べるのより美味しい！」という声もありました。

また、昨日は給食時間に、「安全に食べる」という話を全校児童に伝えました。

よく噛んで食事をする。

急いで食べない。

食事中は落ち着いて食べる。

ぜひ、ご家庭でも子供たちに伝えていただければと思います。