【献立】ごはん ぶりのゆずみそ焼き 鶏肉のピリ辛ダレ 肉じゃが かわりなます ブロッコリーのおひたし ミニトマト 味噌汁 もちもち豆乳プリン 国分寺茶
一汁三菜の意味について学び、食器の置く位置（配置）の確認や、お茶碗の持ち方について実践をしました。和食の良さを改めて感じる機会となりました。
特に食べる時の姿勢については、足の裏を床につけることで、無意識に踏ん張って良い姿勢を安定的に保持し、噛む力を助けているということも理解しました。
30回噛むことにも挑戦し、「いつもと同じご飯？すごくおいしい！」という声が聞こえてきました。