【献立】わかめごはん、 いかの甘味噌焼き、 煮しめ、すり身汁、牛乳
国分寺市の姉妹都市である新潟県 佐渡市の郷土料理が給食に登場しました。
煮しめにはたくさんの食材が入っています。
（厚揚げ、さつま揚げ、にんじん、ごぼう、しいたけ、たけのこ）
じっくり煮ます。
いかは味噌ベースの調味料に漬け込んで
焼きました。
すり身汁は、トビウオのすり身が入っています。
なめらかになるまでこねます。
こねたら、汁の中に１つずつ摘んで
落としていきます。
今日はいくつかのクラスで完食賞が
表彰されていました。
調理員さんが各教室をまわっていました。