給食

献立　　パンプキンコロッケ　ほうれん草のペペロンチーノ　ゆでブロッコリー　野菜スープ　牛乳

今日はハロウィンなので、かぼちゃのコロッケを作りました。ペペロンチーノはイタリア語でアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノというそうです。この意味は？

アーリオはにんにく、オーリオはオリーブオイル、ペペロンチーノは唐辛子を意味するそうです。この３つの素材をソースに用いたパスタ料理のことを指します。